今日の給食は、冬至・クリスマス献立です。
冬至にちなみ、かぼちゃのポタージュ、クリスマスが近いためモミの木型ハンバーグと星型にんじんが入ったボイルサラダでした。
星型にんじんは普段よりも多めに用意しました。
他の野菜と一緒に茹でます。
モミの木型のハンバーグです。奈良市では、塩分にも配慮しています。ケチャップだけでなくトマトピューレも組み合わせ、美味しさはそのままで減塩できるように工夫しています。
味が染み込むまでじっくり煮込んでいます。
子どもたちが楽しみにしていたクレープもついに登場しました。
いちごピューレが入ったクレープでした。大喜びで食べていました。
